Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado da marca Ducoco devido a altos níveis de enxofre. Confira o número do lote e saiba o que fazer se comprou o produto.
Nesta quinta-feira (28) a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) acionou um protocolo de recall para um lote específico de coco ralado da marca Casa de Mãe. A decisão, publicada no Diário Oficial da União, e atinge o lote 13/25 do produto, que tem validade até setembro de 2026.
A medida da Anvisa abrange suspensão de comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o Brasil. A orientação é que os consumidores que tenham adquirido o lote, não consumam o produto.
A empresa responsável deverá ainda realizar a retirada das unidades que ainda estiverem disponíveis nos supermercados. O lote é fabricado pela Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe.
De acordo com a resolução, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, resultado considerado insatisfatório por ultrapassar os limites estabelecidos pela legislação sanitária. O excesso dessa substância pode causar reações adversas imediatas, especialmente em indivíduos sensíveis ou asmáticos.
A fiscalização detectou a irregularidade durante testes de rotina, o que levou à suspensão imediata da comercialização e distribuição do produto. A empresa fabricante já foi notificada para iniciar o processo de retirada das prateleiras e informar os consumidores sobre os procedimentos de troca ou reembolso.
Por que o enxofre é perigoso em excesso?
O dióxido de enxofre e seus derivados (sulfitos) são amplamente utilizados na indústria alimentícia para prevenir o escurecimento de frutas secas e coco, além de agir como conservante. No entanto, a Anvisa estabelece limites rígidos devido ao seu potencial tóxico e alergênico.
- Reações Alérgicas: Pessoas com sensibilidade a sulfitos podem apresentar urticária, coceira e inchaço após o consumo.
- Riscos para Asmáticos: O enxofre pode desencadear crises respiratórias graves e broncoespasmos em pacientes asmáticos, mesmo em quantidades pequenas.
- Sintomas Gastrointestinais: Náuseas, dores abdominais e desconforto gástrico são comuns em casos de ingestão acima do limite de tolerância do organismo.
ClickPB
About the Author
