Cinco especialistas avaliam item a item a dieta de 6 mil calorias do artilheiro da Copa —e mostram por que ela funciona para ele, mas pode ser perigosa para quem tentar copiá-la.

Enquanto uma pessoa adulta consome, em média, entre 2 mil e 2.500 calorias por dia, o atacante norueguês Erling Haaland, um dos principais nomes do futebol mundial, chega a ingerir cerca de 6 mil calorias diariamente para sustentar sua intensa rotina de treinos e competições.

O tema voltou a ganhar destaque após o jogador revelar detalhes de seus hábitos no documentário “Haaland: A Grande Decisão”, produzido pelo serviço de streaming norueguês Viaplay. Além da alimentação diferenciada, o atleta também chamou atenção por sua disciplina com o sono, a hidratação e a recuperação física.

Especialistas ouvidos pela imprensa destacam que muitos dos hábitos adotados pelo atacante têm fundamentos científicos, mas alertam que a rotina foi desenvolvida para atender às necessidades específicas de um atleta de elite e não deve ser copiada sem orientação profissional.

Alimentação reforçada para suportar o alto desgaste

Com aproximadamente 1,95 metro de altura e pesando entre 88 e 94 quilos, Haaland possui uma demanda energética muito superior à da maioria das pessoas. O elevado gasto calórico ocorre em razão da intensidade dos treinamentos, das partidas frequentes e da necessidade constante de recuperação muscular.

Segundo especialistas, uma ingestão próxima de 6 mil calorias pode ser necessária em determinados períodos da temporada para manter a massa muscular, garantir energia para os jogos e acelerar a recuperação física.

Sem esse suporte nutricional, o corpo poderia começar a utilizar a própria musculatura como fonte de energia, comprometendo diretamente o desempenho esportivo.

Fígado e coração bovino estão entre os alimentos preferidos

Entre os itens que mais despertam curiosidade na dieta do atacante estão o fígado e o coração bovino. Esses alimentos são ricos em proteínas de alta qualidade, ferro, zinco, selênio e vitaminas do complexo B, nutrientes essenciais para a produção de energia e manutenção muscular.

O fígado também se destaca pela alta concentração de vitamina A, enquanto o coração contém coenzima Q10, substância relacionada à produção de energia pelas células.

Apesar dos benefícios, especialistas alertam que o consumo excessivo dessas vísceras pode trazer riscos, especialmente pelo excesso de vitamina A e ferro. Por isso, a recomendação para a população em geral é que sejam consumidas com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado.

Leite cru gera debate entre especialistas

Outro hábito de Haaland que desperta controvérsia é o consumo de leite cru, sem passar pelo processo de pasteurização.

Embora o jogador acredite nos benefícios do alimento em sua forma natural, profissionais da área da saúde ressaltam que não existem evidências científicas robustas que comprovem vantagens nutricionais significativas em comparação ao leite pasteurizado.

Por outro lado, o leite cru apresenta maior risco de contaminação por bactérias capazes de causar doenças, como Salmonella, Escherichia coli e Listeria. Por esse motivo, a prática não é recomendada para a população em geral.

Sono tratado como ferramenta de desempenho

Fora da alimentação, Haaland também investe em estratégias para melhorar a qualidade do sono. Entre os hábitos relatados estão o uso de óculos para bloquear luz azul à noite, a redução de estímulos eletrônicos antes de dormir e a exposição à luz solar logo ao acordar.

Essas práticas possuem respaldo científico e ajudam na regulação do ritmo biológico, favorecendo um descanso mais eficiente e uma recuperação muscular mais rápida.

Já o uso de fita adesiva para manter a boca fechada durante o sono, prática que ganhou popularidade nas redes sociais, ainda não possui comprovação científica suficiente e pode representar riscos para pessoas com problemas respiratórios não diagnosticados.

Hidratação é parte essencial da rotina

A ingestão adequada de líquidos também ocupa papel fundamental na preparação do atleta. A desidratação, mesmo em níveis leves, pode comprometer força, velocidade, concentração e coordenação motora.

Especialistas destacam que a reposição de água, eletrólitos e carboidratos é indispensável para atletas submetidos a esforços intensos, especialmente em competições disputadas sob altas temperaturas.

Por outro lado, não há comprovação científica de que sistemas sofisticados de filtragem ou águas consideradas “premium” proporcionem vantagens relevantes em comparação à água potável convencional.

Dieta de atleta não deve ser copiada

Os especialistas são unânimes ao afirmar que o principal erro de muitas pessoas é tentar reproduzir a alimentação de atletas profissionais sem acompanhamento adequado.

A rotina de Haaland foi construída para atender às exigências de um dos jogadores mais físicos do futebol mundial e conta com monitoramento constante de profissionais da saúde e do esporte.

Para uma pessoa sedentária, por exemplo, consumir 6 mil calorias por dia poderia resultar em ganho excessivo de peso e aumentar o risco de problemas metabólicos.

O consenso é que não existe alimento milagroso capaz de garantir alto desempenho esportivo. Resultados consistentes dependem da combinação entre alimentação equilibrada, treinamento adequado, hidratação, recuperação física e qualidade do sono.

A trajetória de Haaland mostra que a disciplina fora dos gramados é tão importante quanto o talento dentro deles. No entanto, especialistas reforçam que cada organismo possui necessidades próprias e que a melhor estratégia nutricional é sempre aquela desenvolvida de forma individualizada.