Uma pesquisa realizada pelo Procon-PB revelou uma diferença significativa nos preços de carnes comercializadas em estabelecimentos da Região Metropolitana de João Pessoa. O levantamento foi realizado pelo Setor de Pesquisa e Estatística da autarquia no dia 11 de agosto de 2026 e mostra que pesquisar antes de finalizar as compras pode representar uma economia importante para o consumidor.
Entre os produtos analisados, a maior variação foi encontrada na bisteca suína da marca Sadia, comercializada nos freezers dos estabelecimentos pesquisados. O preço do quilo apresentou uma diferença de 80,97%, com valores que foram de R$ 12,98, no Novo Atacarejo, em Cabedelo, a R$ 23,49, no SuperFácil Atacado, localizado no bairro de Água Fria, em João Pessoa.
A diferença chega a R$ 10,51 por quilo, mostrando como o mesmo produto pode pesar de maneiras bastante diferentes no orçamento dependendo do estabelecimento escolhido.
Patinho apresenta diferença de R$ 18,12 por quilo
Entre os cortes de carne bovina vendidos diretamente nos açougues, o destaque ficou para o patinho.
O levantamento identificou uma variação de 45,55% no preço do quilo. O menor valor encontrado foi de R$ 36,78, no Novo Atacarejo, em Cabedelo, enquanto o maior chegou a R$ 57,90, no Atacadão do bairro do Geisel.
Na prática, quem optasse pelo estabelecimento com o menor preço poderia economizar R$ 18,12 por quilo.
A diferença ganha ainda mais importância quando considerada uma compra para uma família. Em uma aquisição de cinco quilos, por exemplo, a economia poderia chegar a mais de R$ 90 apenas nesse corte, caso os preços permanecessem nas mesmas condições.
Por isso, o Procon-PB reforça que a comparação de preços é uma das principais ferramentas disponíveis para o consumidor antes de realizar as compras.
Coração bovino congelado também apresenta variação
Outro produto que chamou atenção na pesquisa foi o coração congelado da marca Friboi.
O corte apresentou uma variação de 40,04% entre os estabelecimentos pesquisados. Os preços encontrados ficaram entre R$ 19,98 e R$ 27,98, resultando em uma diferença de R$ 8,00 por quilo.
O menor preço foi identificado no Novo Atacarejo, em Cabedelo.
Embora a diferença possa parecer pequena em uma única unidade de compra, ela pode representar um impacto considerável quando o consumidor compra vários quilos ou inclui diferentes tipos de carne no carrinho.
Bisteca suína também tem preços diferentes
Na categoria de carne suína comercializada diretamente nos açougues, a pesquisa encontrou uma variação de 25,14% no preço da bisteca suína da marca Reserva.
O produto foi encontrado por R$ 17,50 o quilo, no Atacadão do Geisel, enquanto chegou a R$ 21,90 no Assaí Atacadista, também no Geisel.
A diferença entre os dois estabelecimentos foi de R$ 4,40 por quilo.
Para quem costuma comprar carne suína regularmente, comparar os preços pode fazer diferença principalmente nas compras maiores, quando vários itens são adquiridos de uma só vez.
Frango também apresenta diferenças
A pesquisa do Procon-PB não ficou restrita às carnes bovinas e suínas. O levantamento também analisou produtos de frango.
No caso do peito de frango da marca Mauricéa, vendido em bandeja, a variação registrada foi de 14,23%.
O produto foi encontrado por R$ 17,50 no Assaí Atacadista, no Geisel, e por R$ 19,99 no Atacadão, também no Geisel.
A diferença chegou a R$ 2,49 por quilo.
Já o frango congelado da marca Mauricéa apresentou uma variação menor, de 9,10%.
O menor preço encontrado foi de R$ 10,99, no Assaí Atacadista, enquanto o maior ficou em R$ 11,99, no Atacadão.
Nesse caso, a diferença identificada foi de R$ 1,00 por quilo.
Pesquisa ajuda consumidor a tomar decisões
Para o Procon-PB, levantamentos desse tipo são importantes porque permitem que os consumidores tenham uma referência dos preços praticados em diferentes estabelecimentos.
A pesquisa não significa que todos os consumidores necessariamente encontrarão exatamente os mesmos valores apresentados no levantamento, já que os preços podem sofrer alterações conforme promoções, estoque, período da compra e políticas comerciais de cada estabelecimento.
Ainda assim, os dados servem como um parâmetro para quem pretende fazer compras de carnes na Grande João Pessoa.
O consumidor pode utilizar as informações para identificar preços mais vantajosos e evitar pagar valores significativamente maiores pelo mesmo produto.
Diferenças podem pesar no orçamento familiar
A carne ocupa um espaço importante no orçamento de muitas famílias brasileiras. Por isso, pequenas diferenças em diversos produtos podem resultar em uma conta final consideravelmente mais alta.
Imagine uma compra que reúna carne bovina, carne suína e frango. Se o consumidor escolher sempre o estabelecimento mais caro, as diferenças individuais de cada produto podem se acumular.
Por outro lado, comparar preços antes de sair de casa permite identificar onde cada item está mais barato.
Em tempos de orçamento doméstico apertado, esse cuidado pode ajudar a preservar uma parcela importante da renda familiar.
A orientação também vale para consumidores que costumam fazer compras em atacarejos. Embora esses estabelecimentos frequentemente sejam associados a preços mais baixos, a pesquisa mostra que isso não significa necessariamente que todos os produtos serão mais baratos em todos os locais.
Atenção às condições da compra
Além de observar o preço por quilo, o consumidor deve verificar a qualidade do produto, a data de validade, as condições de armazenamento e as informações presentes na embalagem.
No caso das carnes congeladas, é importante conferir se o produto está adequadamente armazenado e se a embalagem não apresenta sinais de violação ou descongelamento.
Também é recomendável verificar se o preço informado nas prateleiras corresponde ao valor registrado no caixa.
Caso exista divergência, o consumidor deve procurar o estabelecimento e solicitar esclarecimentos.
Guardar notas fiscais e comprovantes também pode ser importante caso seja necessário registrar uma reclamação posteriormente.
Procon-PB orienta pesquisa antes das compras
Diante das diferenças encontradas, o Procon-PB recomenda que os consumidores façam uma pesquisa antes de realizar as compras.
A autarquia destaca que pequenas diferenças no preço por quilo podem representar uma economia significativa no valor final, especialmente quando a compra envolve grandes quantidades.
O levantamento completo realizado pelo Setor de Pesquisa e Estatística também apresenta tabelas comparativas com os valores encontrados nos estabelecimentos pesquisados.
Essas informações permitem que o consumidor tenha uma visão mais ampla dos preços e faça suas escolhas de acordo com o próprio orçamento.
Serviço
Em caso de dúvidas, orientações ou necessidade de atendimento, o consumidor pode entrar em contato com o Procon-PB pelo telefone 151, com ligação direta e gratuita.
Também é possível buscar atendimento pelo WhatsApp (83) 99699-0207.
A sede da autarquia está localizada na Avenida Almirante Barroso, nº 693, Centro, João Pessoa.
A pesquisa reforça uma lição simples, mas importante: antes de colocar a carne no carrinho, vale conferir o preço em mais de um estabelecimento. Em uma compra pequena, alguns reais podem parecer pouco. Ao longo do mês, porém, essas diferenças podem representar uma economia significativa para o orçamento da família.
Para o consumidor, informação continua sendo uma das melhores ferramentas para comprar melhor e gastar menos.
